フラワーデザイン基礎講座:花の付き方 home
フラワーデザインの基礎
監修:(社)日本フラワーデザイナー協会
10. 花の付き方
解説:NFD講師 松戸圭子 / アトリエposy
 「花序」とは花の付き方、花の配列の仕方のことを言います。
花と花柄の配列や花軸の伸び方により様々なタイプがあります。
  • 単一花序(たんいつかじょ)
      一種類の花序だけで構成されているもの

    • 総穂花序(そうすいかじょ)
      総状花序、穂状花序、頭状花序、散房花序、散形花序、
      肉穂花序
    • 集散花序(しゅうさんかじょ)
      単頂花序、単出集散花序、2出集散花序、多出集散花序

  • 複合花序(ふくごうかじょ)
      いくつかの花序が組み合わされて構成されているもの

    • 同系複合花序(どうけいふくごうかじょ)
    • 異形複合花序(いけいふくごうかじょ)

ここでは「単一花序」の説明を行います。

総穂花序(そうすいかじょ)
  単一の花から出た複数の枝がそれぞれ花となっているタイプ

総状花序(そうじょうかじょ)
茎から枝が伸びていて葉がつくタイプ
ラインフラワーに属する
デルフィニウム・イブニングスター・ソリダスター・サンダーソニア他
穂状花序(すいじょうかじょ)
茎に直接花がついているタイプ
ラインフラワーに属する
ムスカリ・リアトリス・あわ・グラジオラス他
散房花序(さんぼうかじょ)
総状花に似ている。全ての花がほぼ一平面上又は半球面状に並ぶタイプ(アカネ科の植物が多い)
マスフラワーに属する
ブバルディア・サンタンカ・コデマリ・アジサイ
散形花序(さんけいかじょ)
花軸の先端から花柄のある複数の花が放射状に出ているタイプ(アリウム属・セリ科・ヒガンハナ科に多い)
フォームフラワー・マスフラワーに属する
スノーフレイク・ホワイトレースフラワー・アルストロメリア・スイセン他

<総穂花序例>
総状花序
デルフィニウム
穂状花序
ムスカリ
散房花序
ブバルディア
 
散形花序
スノーフレイク
複散形花序
ホワイトレースフラワー
 

集散花序(しゅうさんかじょ)
花軸の先端が花となってその成長が止まり、側枝の先端が花となり、その形式が反復されるタイプ。
側枝の数により、単項花序、単出集散花序、2出集散花序、多出集散花序に分けられる。
単頂花序
(たんちょうかじょ)
1つの葉柄に1つの花を付けるタイプ
フォームフラワー・マスフラワーに属する
スミレ・シクラメン・チューリップ他
単出集散花序
(たんしゅつしゅうさんかじょ)
側枝が1節に1本生じるタイプ
モウセンコケ、ストレリチアなど
2出集散花序
(にしゅつしゅうさんかじょ)
1節に側枝が2本生じるもの
マサキやベコニア属に多い
多出集散花序
(たしゅつしゅうさんかじょ)
1節に側枝が3本以上生じるタイプ
ミズキなど


その他 特殊な花序のつき方
肉穂花序(にくほかじょ) (サトイモ科)
花軸が多肉化して花が表面に密生したもの
アンスリウム・カラー他
(写真はスパティフィラム)
頭状花序(とうじょうかじょ) (キク科、ヤマモガシ科)
花軸の先端が短縮してやや円盤状になり、その上に花柄のない花が集まり1個の花のように見えるもの
フォームフラワー・マスフラワーに属する
ひまわり・輪の菊・ガーベラ他

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