ハーブを植えるとき、下記を参考に、コンパニオンプランツを選んでみてはいかがでしょう。

ハーブ名 コンパニオンプランツ（注意点など） カモミール キャベツ、タマネギなど （ハーブが多すぎるとマイナス効果。） セージ キャベツ、ローズマリー、ブドウ、植物全般 （キュウリは避ける。） セボリー インゲン豆 （タマネギは避ける。） タイム キャベツ、ナス類、バラなど チャイブ バラ、リンゴ チャービル ラディッシュ、レタス ナスタチウム ブロッコリー、キャベツ スイートバジル トマト、トウガラシ パセリ トマト、アスパラガス フローレンスフェンネル 植物全般 フレンチマリーゴールド 野菜や植物を害虫から守る ペパーミント キャベツ （他の品種のミントは交配の恐れがあるので避ける。） ペニーロイヤルミント 植物全般 ローズマリー セージ、アブラナ属、ニンジン

　見てみると気づくことに、コンパニオンプランツである相性のよい植物は、食用にするとき、そして薬効を考えても相性がよいものが多いようです。例えばバジルとトマト、セボリーとインゲン豆など・・・。
　ハーブと野菜、お互いの生長を高め合いながら育てられ、一緒に収穫すればそのまま食用に使える、という一石二鳥の組み合わせなのです。