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| ちょっとしたハーブの話 |
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| 活かす ─ 食・美容・健康に使えるアイデア ─ 6. 不調の時のハーブ対策 |
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寒い季節だけでなく、体質によっては季節の移りめは体調を崩しやすかったり、朝晩の寒暖の差があって、風邪をひいてしまったりもしがちです。 薬を飲むほどでもない、ちょっと不調、というときに、その不調の具合に合わせて、ハーブの香りを楽しみながら、自分なりのケアをしてみてはいかがでしょう。ティーにして飲む、体の中から整える方法と、香りを漂わせて外から浄化させる方法をご紹介します。
●ハーブティーで体内を整える
ハーブティーは不調の具合によってアレンジしてみます。例えば胃腸の具合がよくない、というときには、しょうが・カモミール・ミントを加えたティーがよいでしょう。この3つは単品でも、2種または3種ブレンドしてみても相性がよいですし、この他にも胃腸機能を整える効果の期待できるハーブは多いので、持っているハーブにこの3つのハーブをブレンドしてみるのもよいでしょう。 例えば朝はリフレッシュ効果の香りのミントを、夜はリラックス効果の香りのカモミールを加えてみる、というのも方法です。少量のミントには鎮静効果もあるといわれるので、夜、カモミールティーを飲むというときに少しミントを加えても飲みやすくなります。しょうがはほんの少し使えばハーブ全般と相性がよく、きりっとひきしまった味になります。また、むかつきがあるときにはしょうがとミントの組み合わせが、胃の中がすーっと軽くなり、その気持ちよさと、薬効的にもおすすめです。 のどが痛いとき・・・
タイムは非常に殺菌効果に優れるので、濃いめにハーブティーを作っておき、うがい薬としても使えます。少し塩を入れるとさらに効果が期待できそうです。また、殺菌効果に優れるお酢を水で薄めてうがいをする、という民間療法がありますが、そのお酢を、タイムを漬け込んだタイムビネガーにするとさらに効果が高まるでしょう。お酢はにおいが強いと敬遠する人が多いかもしれませんが、タイムビネガーにしておくと日持ちがする、という利点があります。 ●香りで外から浄化する
方法は、小鍋(香りを強めにしたいので小鍋を使う)にお湯を沸かし、つかるくらいのローズマリーを入れてふたをして1分ほど弱火で加熱し、そのまま香りをたたせたい部屋に持っていき、ふたをあけ、湯気がなくなるまで置いておきます。こうすると部屋に蒸気がいきわたるため、空気の乾燥を解消する効果もあり、菌を軽減する効果も期待できます。ローズマリーには頭脳を明晰にし、集中力を高める効果があるとされるので、仕事や勉強などにもいいでしょう。もし一人暮らしなど小さめの家なら、火にかけている間ふたをせず、常に湯気をたたせても構いません。家中にローズマリーのほのかな香りがいきわたるでしょう。 体調とは関係がありませんが、ローズマリーは食事にも邪魔にならない香りであること、においを消す効果もあることから、キッチンのにおい消しに使うという手もあります。魚や肉料理、にんにくを使った料理など、においが気になるときに、食事の後の片付けの間、弱火でたいておいてもよいでしょう。
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