| Garden No. 9 |
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| 小松菜(1/2) |
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関東地方を代表する菜っ葉。その昔、江戸川区の小松川地区で栽培されていたのが名前の由来です。菜っ葉類の中では最も寒さ、暑さに強い。連作の害がほどんど出ないのと、生育が早いためプランター菜園にはうってつけです。カロチン、ビタミンCを多く含む栄養豊富な菜っ葉。皮膚を丈夫にし風邪の抵抗力をつけます。初心者でも容易に栽培できます。 3月18日
昨年秋、小松菜の種を蒔き育てていましたが、食べきらないうちに花が咲き種ができました。そのうち隣のプランターにこぼれ種が発芽し、こちらの土の方が良かったのか、冬を越し、背丈30センチはあろうかという大株に育ってしまいました。もう葉は硬くて食べられませんのでそのままほったらかしにしていたら、いつのまにか花芽が付きました。菜の花と同じ仲間なので、この健気な株の花を観賞することにしました。ニラの花の美しさといい、家庭菜園をしていると思いがけない「ご褒美」に授かります。これもガーデニングの楽しみです。
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