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食べられる木の実
サクラ類
サクラ類
(バラ科サクラ属)

花期 4〜5月
果期 6〜7月
植生
  日本各地の山地、街路、公園、庭


 日本の東北地方のサクランボや外国産のサクランボに較べると、その実の形は非常にちっちゃく、甘味もいくらか劣るものの、日本の春を代表するサクラ達にも、結構おいしく食べられる実があります。その代表がヤマザクラとオオシマザクラ。たとえばヤマザクラやオオシマザクラが川の土手に沿って何本か、あるいは延々と植えられている土地の人は、サクラの実が熟した6〜7月に、木の太い枝や幹に足をかけたり腰をおろしたりして、直接サクラの実をつまんではモグモグとその甘い実を味わい、次にペッーと下へ種を吐き飛ばしたりしています。その様子を遠くからみると、もうそれが人間なのかお猿さんなのか分らないほどで、とっても心温まる光景です。
 日本全国に広まったソメイヨシノの実も食べられますが、味はヤマザクラ、オオシマザクラよりやや劣ります。それに実つきも少な目のようで、人より先に鳥たちが食べてしまうので、特に都会ほど実を食べるということは難しくなるようです。
 さらにサクラは、江戸時代から現在に至るまで、非常に多くの品種が作り出されていますが、七重八重のヤマブキと同じく、八重咲種のサクラはまず実はつけません。
 そして花よりダンゴ党の人は、「サクランボの方がいい」となりますが、おいしいサクランボは東北など冷涼地でしか栽培は不可です。ただし近年は、味は劣りますが暖地でも収穫できる「暖地サクランボ」も普及しました。これ以外、庭木として植えられる「ニワウメ」と「ユスラウメ」も、サクランボには敵いませんが、赤く熟すとほんのり甘くジューシーに食べられます。

 

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