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食べてはいけない植物
タガラシ(田辛し)
タガラシ(田辛し)

 オキナグサとともにキンポウゲ科のタガラシも有毒成分ラヌンクリンを含みますが、毒性はさほど強くありません。しかし「田辛し」と呼ばれるように葉には不快な辛味があります。
 日本各地の道端、畑、空き地、畦などに生えるシャキシャキ感と軽い辛味で人気の(?)アブラナ科のイヌガラシと植生が同じで、一緒に混じって生えていることもあるので、注意してください。キツネノボタンもタガラシもキンポウゲ科キンポウゲ属の有毒植物。ともに葉の先が3裂しているように見えるので、イヌガラシと区別がつくでしょう。

 

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